O que é o APK3163 e por que você deve tomá-lo?
Se você está interessado em nutrição esportiva e quer aprender como otimizar seu desempenho e saúde por meio de dieta e exercícios, o APK3163 é o curso para você. APK3163 significa Applied Physiology & Kinesiology 3163: Sports Nutrition. É um curso online de 3 créditos oferecido pela Universidade da Flórida que aborda os aspectos da nutrição relacionados ao desempenho do exercício.
Introdução
Neste curso, você aprenderá sobre os sistemas bioenergéticos, os componentes da nutrição, avaliações nutricionais e da composição corporal, recursos ergogênicos e modificações na dieta para indivíduos fisicamente ativos e atletas. Você também aprenderá como aplicar esse conhecimento a diferentes cenários de esportes e exercícios.
apk3163
O instrutor deste curso é o Dr. Blain Harrison, que tem um Ph.D. em Fisiologia Aplicada e Cinesiologia pela UF. Ele também é um treinador atlético e um especialista certificado em força e condicionamento. Ele tem uma vasta experiência no ensino e pesquisa de tópicos de nutrição esportiva. Você pode contatá-lo por e-mail em blaincharrison@ufl.edu ou por telefone em 352-294-1704. Ele também atende às segundas-feiras, das 13h às 14h, ou por agendamento via Zoom.
Material e formato do curso
Todos os materiais necessários do curso serão fornecidos na página do APK3163 Canvas. Esses materiais incluem módulos de capítulos semanais escritos pelo instrutor e vários artigos de pesquisa de revistas conceituadas. Você também precisará de acesso a um computador com conexão à Internet e um navegador da Web compatível com o Canvas.
O curso é ministrado online por meio do Canvas, que é o sistema de gestão de aprendizagem da UF. Você acessará todo o conteúdo do curso, tarefas, questionários, exames, notas e ferramentas de comunicação por meio do Canvas. Você também participará de discussões on-line com seus colegas e instrutor.
O curso é composto por 14 módulos semanais que abordam diferentes temas relacionados à nutrição esportiva.Cada módulo tem um conjunto de objetivos de aprendizado, leituras, vídeos, questionários, tarefas e perguntas para discussão. Espera-se que você conclua cada módulo na data prevista de acordo com o calendário acadêmico da UF.
Avaliação e nota do curso
Sua nota final para este curso será baseada em seu desempenho em questionários (20%), tarefas (30%), exames (40%) e discussões (10%). Você precisará marcar pelo menos 60% para passar neste curso.
Haverá dois exames (intermediário e final) que testarão seu conhecimento do material do curso. Cada exame consistirá em questões de múltipla escolha que cobrem todos os tópicos dos módulos. Você terá duas horas para concluir cada exame online por meio do Canvas. Os exames estarão disponíveis por 24 horas no dia do exame designado.
Serão 14 questionários que avaliarão sua compreensão das leituras e vídeos de cada módulo. Cada questionário terá 10 questões de múltipla escolha e você terá 15 minutos para completá-lo online através do Canvas. Os questionários estarão disponíveis por uma semana após o lançamento do módulo.
Serão 7 tarefas que exigirão que você aplique seus conhecimentos sobre nutrição esportiva em situações da vida real. Cada tarefa terá um formato e instruções diferentes, como estudos de caso, análise dietética, planejamento de cardápio, etc. Você enviará suas tarefas online por meio do Canvas até a data de entrega designada.
Serão 14 discussões que permitirão que você interaja com seus colegas e instrutor sobre diversos temas relacionados à nutrição esportiva. Cada discussão terá um prompt que você precisa responder em um mínimo de 250 palavras. Você também precisa responder a pelo menos duas postagens de seus colegas com no mínimo 100 palavras cada. Você postará suas respostas on-line por meio do Canvas na data de vencimento atribuída.
Espera-se que você siga as políticas da UF sobre frequência, trabalho atrasado, honestidade acadêmica e conduta estudantil.Você é responsável por verificar o Canvas regularmente para atualizações de cursos, anúncios e comentários. Você também é incentivado a se comunicar com seu instrutor e colegas de classe por meio do Canvas ou e-mail se tiver alguma dúvida ou preocupação.
Temas e cronograma do curso
Os principais tópicos abordados neste curso são:
Sistemas bioenergéticos e balanço energético
Carboidratos, gorduras, proteínas e água
Vitaminas, minerais e antioxidantes
Avaliação nutricional e de composição corporal
Auxiliares e suplementos ergogênicos
Modificações na dieta para resistência, força, potência e esportes coletivos
Nutrição para populações e condições especiais
Os resultados de aprendizagem para cada tópico são:
Explicar o papel dos sistemas bioenergéticos e do balanço energético no desempenho do exercício e na saúde.
Descrever as funções, fontes, requisitos, metabolismo e armazenamento de carboidratos, gorduras, proteínas e água.
Identificar as funções, fontes, requisitos, deficiências, toxicidades e interações de vitaminas, minerais e antioxidantes.
Realizar e interpretar avaliações nutricionais e de composição corporal usando vários métodos e ferramentas.
Avalie a eficácia, segurança, legalidade e questões éticas de ajudas e suplementos ergogênicos.
Projetar e implementar modificações na dieta para diferentes tipos de esportes e atividades físicas.
Aplicar os princípios nutricionais a populações e condições especiais, como crianças, idosos, vegetarianos, gestantes, diabéticos, etc.
O cronograma provisório para o curso é mostrado na tabela abaixo:
SemanaMóduloTemaleiturasatribuições
11Sistemas bioenergéticos e balanço energéticoCapítulo 1 e Artigo 1Questionário 1 e Discussão 1
22CarboidratosCapítulo 2 e Artigo 2Questionário 2 e Discussão 2 e Tarefa 1
33GordurasCapítulo 3 e Artigo 3Questionário 3 e Discussão 3 e Tarefa 2
44ProteínasCapítulo 4 e Artigo 4Questionário 4 e Discussão 4 e Tarefa 3
55VitaminasCapítulo 5 e Artigo 5Questionário 5 e Discussão 5 e Exame intermediário
66MineraisCapítulo 6 e Artigo 6Questionário 6 e Discussão 6 e Tarefa 4
77AntioxidantesCapítulo 7 e Artigo 7 88ÁguaCapítulo 8 e Artigo 8Questionário 8 e Discussão 8 e Tarefa 6
99Avaliação nutricional e de composição corporalCapítulo 9 e Artigo 9Questionário 9 e Discussão 9 e Tarefa 7
1010Auxiliares e suplementos ergogênicosCapítulo 10 e Artigo 10Questionário 10 e Discussão 10
1111Modificações da dieta para esportes de resistênciaCapítulo 11 e Artigo 11Questionário 11 e Discussão 11
1212Modificações da dieta para esportes de força e potênciaCapítulo 12 e Artigo 12Questionário 12 e Discussão 12
1313Modificações da dieta para esportes coletivosCapítulo 13 e Artigo 13
1414Nutrição para populações e condições especiaisCapítulo 14 e Artigo 14Questionário 14 e Discussão 14
Conclusão
O APK3163 é um curso valioso que ensinará os fundamentos da nutrição esportiva e como aplicá-los ao seu próprio desempenho e saúde de exercícios ou de outras pessoas. Você aprenderá com um instrutor especializado que o guiará pelo conteúdo e pelas atividades do curso. Você também interagirá com seus colegas que compartilham seu interesse em nutrição esportiva. Ao final deste curso, você terá uma sólida compreensão do papel da nutrição na fisiologia e cinesiologia do exercício.
O APK3163 também é um curso importante que o ajudará a atingir seus objetivos acadêmicos e profissionais. Seja você um estudante, um atleta, um treinador, um treinador, um nutricionista ou um profissional de saúde, você se beneficiará com este curso. Você obterá conhecimentos e habilidades que irão melhorar seu desempenho acadêmico, seu desenvolvimento profissional e seu crescimento pessoal.
O APK3163 é um curso divertido e envolvente que fará você gostar de aprender sobre nutrição esportiva. Você descobrirá novos fatos, conceitos e estratégias que despertarão sua curiosidade e interesse. Você também participará de várias atividades que desafiarão seu pensamento crítico e suas habilidades de resolução de problemas. Você descobrirá que o APK3163 é uma experiência de aprendizado gratificante e agradável.
perguntas frequentes
Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre o APK3163:
Como me registro no APK3163?
Você pode se registrar para APK3163 através do portal ONE.UF da UF. Você precisa ter os pré-requisitos de APK2100C ou APK2105C ou PET3322C ou equivalente com notas mínimas de C.
Quanto custa o APK3163?
A taxa de matrícula do APK3163 é de US$ 212,71 por hora de crédito para residentes na Flórida e US$ 955,86 por hora de crédito para não residentes na Flórida. Pode haver taxas adicionais para cursos online.
Como faço para acessar o APK3163 online?
Você pode acessar o APK3163 online através do Canvas, que é o sistema de gerenciamento de aprendizagem da UF. Você precisa ter uma conta GatorLink e senha para fazer login no Canvas. Você também precisa ter acesso a um computador com conexão à Internet e um navegador da Web compatível com o Canvas.
Como faço para entrar em contato com o instrutor do APK3163?
Você pode entrar em contato com o instrutor do APK3163 por e-mail em blaincharrison@ufl.edu ou por telefone em 352-294-1704. Ele também atende às segundas-feiras, das 13h às 14h, ou por agendamento via Zoom.
Como obtenho ajuda com o APK3163?
Você pode obter ajuda com o APK3163 usando os seguintes recursos:
O instrutor: você pode fazer perguntas ou buscar esclarecimentos com o instrutor por e-mail, telefone, Zoom ou Canvas.
Os colegas: você pode interagir com seus colegas por meio de discussões ou e-mail do Canvas.
O suporte do Canvas: você pode obter assistência técnica com o Canvas ligando para 352-392-4357 ou enviando um e-mail para learning-support@ufl.edu.
As bibliotecas da UF: Você pode acessar bancos de dados online, periódicos, livros e outros recursos através do site das bibliotecas da UF.
O estúdio de redação da UF: você pode obter feedback e orientação sobre suas tarefas de redação por meio do site do estúdio de redação da UF.
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